A la rica torrijaa...!!!

Hoy comienzo con un clásico delicioso…!!!

LAS TORRIJAS..!!

Llevan en nuestras vidas desde siempre….recuerdo cuando de pequeña mi abuela siempre las hacia…

Es un postre muy barato…un postre que te sacia bastante y buenísimo….!!!

A quien no le gustan las torrijass…¿?

INGREDIENTES



• Pan del día anterior.
• Leche.
• Canela.
• Cáscara de un limón.
• Aceite.
• Azúcar.
• Huevo.

PREPARACION



1º Corta el pan a rodajas como gustes.

2º Mezcla en un recipiente en el que tengas facilidad para mojar el pan un chorro de leche y un poco de canela con la cáscara del limón bien lavada.

3º Pon en una sartén con fondo bastante aceite a calentar.

4º Bate un par de huevos en un recipiente en el cual tengas facilidad para mojar el pan.

5º Prepara una fuente amplia con varias capas de papel absorbente para que no se queden aceitosas al freírlas.

6º Mezcla el azúcar con la canela y resérvalo.

7º Coje el pan y mojalo en la leche, primero por un lado y luego por el otro, no se a de mojar mucho porque osino se te destrozara, seguidamente mojalo en el huevo por ambos lados también  y échalo al aceite caliente (cuidado porque si esta bien caliente te saltara un poco), dale la vuelta para que se dore bien y cuando ya estén doraditas retiralas a la fuente para que se escurra y espolvorearle por ambos lados el azúcar con canela que ya teníamos preparado, a de ser mientras estén calientes para que se pegue mejor. Sigue haciendo lo mismo con el resto del pan y ya tienes tus deliciosas torrijas, un postre que no dejara indiferente a nadie…!!

Espero que esta primera receta os haya gustado…!!

Tengo mucha ilusión con este blog y espero que a alguien le sirva de ayuda tanto como a mi me han servido otros…jj..!!!

Intentare subir nuevas recetas todos los días e ir mejorando dia tras dia para ofreceros lo mejor…!!

GRACIAS.