Revuelto de patatas, con salchicha, longaniza, chorizo y tocino..!!

Hola colesterol…!!!

La verdad esque comer esto no esque sea muy sano, pero cada vez que pienso en ello…babasssss……me vuelve locaaaa y en casa ya ni os cuento…siempre triunfaa…pero es algo que solo nos permitimos una vez al mes…( si fuera por mi lo comería una vez a la semana)…hay que guardar un poco la línea…!!!

Ingredientes:

• 4 patatas medianas.
• Una cebolla.
• Salchicha y longaniza al gusto.
• 2 morcillas.
• 2 tiras de tocino.
• 6 chorizos (yo use de jabalí)
• 2 huevos.
• Aceite.
• Sal.

Yo use los chorizos de jabalí porque el suegro de mi hermana cazo uno y me dio bastantes, la verdad esque nunca los avía probado, pero cuando los probé…babas…..están muchísimo mas buenos que los de toda la vida…su sabor es mas suave, distinto y  yo no los repetí después de comerlos cosa que con los otros si me pasa….si tenéis la oportunidad de comprarlos hacerlo porque no os defraudaran…están ricos en revuelto, secos, en espaguetis…de cualquier formaa..!!!

Preparación:

1. pelamos, lavamos y cortamos las patatas, echamos en una sartén grande bastante aceite y calentamos, una vez caliente echamos las patatas y sofreímos.
2. pelamos la cebolla y la cortamos a cuadraditos, la echamos a la sartén junto con las patatas y dejamos que todo se dore. Añadimos sal.
3. cortamos las salchicha, la longaniza y el tocino en trocitos pequeños, reservamos.
4. una vez las patatas y la cebolla estén doradas añadimos la salchicha y demás, echamos la morcilla apretando para sacarla de su envoltorio y mezclamos, igual con los chorizos.
5. batimos los huevos y cuando todo este ya cocinado lo echamos en la sartén, una pizca de sal y mezclamos.

 Y ya tienes un revuelto espectacular que no dejara a nadie indiferente..!!!

Espero que os guste…=D..!!